Ratatouille, la Ricetta Originale
La Ratatouille è un velocissimo contorno vegetariano, dal sapore tipicamente estivo, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce oppure per arricchire delle bruschette.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- Zucchina
- Melanzana
- Peperone Giallo
- Pomodori
- Cipolle
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Timo
- q.b. di Prezzemolo
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe