Brochettes de lotte au citron
Pour préparer Brochettes de lotte au citron, peler et hachez dans un récipient creux un morceau de gingembre de 2cm ajouter le jus de 2 citron et bien mélanger , détailler la lotte en morceaux de 2 a 3 cm de cote , les mettre a mariner dans.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de lotte
- citrons
- ognions
- gingembre frais
- blancs d'oeufs
- c a soupe de maizena
- huile d'archide
- sel , poivre