【濃厚かぼちゃの白和え】レンジで簡単！皮ごとで食物繊維◎

かぼちゃをレンチンして混ぜる超時短レシピ！水切り不要の豆腐・ごま・マヨネーズで濃厚でクリーミーな味わいに仕上がり、栄養もバッチリ♪もう一品欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめです。かぼちゃは、β-カロテンをはじめ、ビタミンC、Eなど栄養満点！特に免疫力アップや美容にも嬉しい成分が豊富です。レンジを使えばあっという間に火が通り、皮ごと刻めば食物繊維も◎とても便利な食材です。

• 時間: 5 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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