Olio forte per zuppa di cozze
L’olio forte è un condimento piccante a base di peperoncino e aglio, tipico della zuppa di cozze napoletana. Scopri come prepararlo in modo autentico.
- Tempo: 35 min
Fonte: SiCucina.it
Ingredienti
- Olio extravergine d’oliva
- pz Spicchi d'aglio
- Peperoncini secchi
- pizzichi Sale
- Doppio concentrato di pomodoro