Crostatine con crema pasticcera vegan al cioccolato
Le crostatine con crema pasticcera vegan al cioccolato sono una coccola sotto forma di dolce. La crema è ricca e vellutata, e la frolla è croccante e aromatizzata al cocco. Vi abbiamo segnalato il cocco come facoltativo in questa frolla, ma vi consigliamo caldamente di aggiungerlo perché esalta benissimo il sapore del cioccolato.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- farina 0
- farina integrale
- zucchero di canna grezzo
- cocco rapè
- olio di semi di girasole
- latte di soia
- pizzico di lievito
- pizzico di sale
- dose di crema pasticcera al cioccolato
- Mattarello
- Stampini per crostatine
- Fagioli secchi o biglie per cottura in bianco