Saftiga äppelmuffins med mindre socker
Saftiga och goda äppelmuffins gjorda på äppelmos och mindre socker. Jag hade även hackade valnötterna i mina muffins och det går självklart att utesluta det för att få nötfria muffins alternativt om man t.ex vill ha i lite russin eller toppa med frön? 😀 Muffinsen var i alla fall väldigt goda och kommer definitivt göra...Read More
- Portioner: 7
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Äppelmos: 2.5 dl
- Rapsolja: 0.5 dl
- Havremjölk: 0.5 dl
- Sötströ: 0.75 dl
- Vetemjöl: 2.5 dl
- Bakpulver: 1.5 tsk
- Salt: 1 nypa
- Kanel: 1.5 msk
- Valnötter: 2 dl