O, kom er eens kijken…
Op dit speculaastaartje verheugt de Sint zich na een pakjesronde. Op het speculaasdeeg komt een frangipane-laag en dan sinaasappelbavarois, heerlijke seizoenssmaken.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram kaneel
- gram kruidnagelpoeder
- gram gemalen nootmuskaat
- gram anijszaad
- gram gemberpoeder
- gram kardemompoeder
- gram amandelschaafsel
- gram zachte boter
- gram lichtbruine basterdsuiker
- gram zout
- gram karnemelk
- gram Zeeuwse bloem
- gram speculaaskruiden
- gram amandelmeel
- gram fijne kristalsuiker
- gram ei
- theelepel amandellikeur of -essence
- blaadjes gelatine
- milliliter vers geperste sinaasappelsap
- sinaasappels
- milliliter slagroom
- gram suiker
- bloem om te bestuiven
- maïzena om te bestuiven
- kleurstof bladgroen
- kleurstof oranje
- schrijfpen met eetbare inkt
- gram poedersuiker
- ouwelvellen