Pancakes alla zucca

I pancakes alla zucca sono delle frittelle dolci soffici e golose, perfette per la colazione, la merenda o per un brunch domenicale. L'aggiunta della zucca, ortaggio versatile e ricco di vitamine, li rende una preparazione ideale per l'autunno e alternativa originale ai classici pancakes americani, che conquisterà grandi e piccini.

• Tempo: 80 min
• Porzioni: 4

Fonte: Cookist

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