Gâteau à la noix de coco

Faire un caramel avec 50 g de sucre et un peu d’eau. Le mettre dans le fond d’un plat et le laisser durcir. Pendant ce temps, blanchir au fouet électrique 150 g de sucre et 3 œufs jusqu’à ce que…

• Temps: 45 min

Source: Belle Martinique

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