Vegetarische gefüllte Paprika mit Tofu und Schafskäse
Vegetarische gefüllte Paprika mit Räuchertofu, Schafskäse oder körnigem Frischkäse: low carb, proteinreich und im Ofen überbacken, ganz ohne Hackfleisch.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Mein Ernährungsberater
Zutaten
- Paprika, rot oder gelb
- grüne Paprika
- Räuchertofu
- Feta
- Zwiebel, klein
- Knoblauchzehe
- Tomaten
- EL Olivenöl
- Handvoll Petersilie
- Salz, Pfeffer, Kräutersalz