にんじんのしりしり

にんじんのしりしり

沖縄の家庭料理〈しりしり〉。包丁で細切りにすると、少し食感が残りますのでお好みで。

出典: オレンジページnet

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材料

  • にんじん 1本
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 適宜
  • サラダ油 大さじ1

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