Tarte Tatin
Recette de la Tarte-Tatin illustrée étape par étape et réalisée par Chef Philippe. Un classique ! Vous retrouverez l'esprit des soeurs Tatin dans cette recette authentique.
- Temps: 75 min
- Portions: 6
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- à 10 pommes
- de beurre
- de sucre en poudre
- de pâte brisée ou pâte sucrée
- cannelle en poudre
- de nappage blond
- crème fraîche ou glace vanille