Tarte aux fraises facile
Légère et croustillante... découvrez les secrets de notre recette en photos de la tarte aux fraises facile. Un GRAND classique connu de tous... les gourmands !
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- de beurre pommade
- de sucre glace
- d'œuf entier
- de farine type 55
- de poudre d'amandes
- grosse pincée de sel fin
- de litre de lait entier
- de sucre en poudre
- œuf entier
- de poudre à crème
- gousse de vanille
- de gélatine en poudre 200 bloom
- d'eau d'hydratation
- de crème entière liquide à 35% de matière grasse
- de fraises Gariguettes
- pincée de pétales de bleuet déshydratés
- nappage miroir neutre