Kalbsmedaillons mit Pomelo-Sauce
Kalbsmedaillons mit Pomelo-Sauce (leicht) - Hochgenuss mit Vitamin C-Zufuhr!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Pomelo
- TL Butter
- Kalbsmedaillons
- Bratbutter zum Braten
- TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- dl beiseite gestellter Pomelo-Saft
- dl Fleischbouillon
- TL Thymianblättchen
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf