KINOKUNIYAの商品で作る！海鮮ビビン麺

「ビビン麺」は韓国発祥の冷たい麺料理で、「ビビンククス」ともいわれます。「ビビン」は「かき混ぜる」を意味し「ククス」は「麺」を意味します。コシのある麺にコチュジャンベースの甘辛特性タレを絡めて食べる、冷んやりピリ辛な、韓国では大変人気のあるお料理です。 今回はコシの強さが自慢のKINOKUNIYAの玄米麺「越乃玄米麺 中太」を使って、海の幸がのった「ビビン麺」を作ります。もちもち、つるつるのピリ辛麺が、シャキシャキのきゅうりや、ぷりぷりの海の幸と相性抜群！温泉卵を絡めてお召し上がりください。箸の止まらぬ美味しさです。

• 分量: 1

出典: Paqupel

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