ピリ辛豚なす丼

ピリ辛豚なす丼

とろっと柔らかななすに甘辛だれとラー油がからんで、間違いない味! レンチンで作れるから、とっても簡単です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • なす 2個
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 青じその葉 2枚
  • 甘辛だれ
  • にんにくのすりおろし 1/2かけ分
  • しょうゆ 小さじ4
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • 温かいご飯 適宜
  • 白すりごま 適宜
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ2
  • 好みでラー油 適宜

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