Lasagnesoep
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- el olijfolie
- grote ui
- teentjes knoflook
- vegan rul gehakt
- grote wortels
- stengels bleekselderij
- rode paprika
- courgettes
- el gedroogde oregano
- el gedroogde tijm
- el paprikapoeder
- el tomatenpuree
- blikken van 400 g tomates concassées
- groentebouillon
- volkorenlasagnebladen )
- peper
- zout
- voor de garnering
- pijnboompitten
- verse basilicum