Kuře s kaštanovou nádivkou a batátové hranolky
1. Kaštany vložte do hrnce a pět minut vařte. Slijte a za tepla oloupejte. Pak znovu vařte 25 minut doměkka. Slité, okapané kaštany nahrubo nasekejte. Troubu…
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 1 plž
- Bílé víno 100 ml
- Kaštany jedlé 200 g
- Houby sušené 20 g
- Cibule šalotka 3 ks
- Toastový chléb světlý 3 ks
- Tymián čerstvý 2 plž
- Kuře celé 1 ks
- Smetana ke šlehání 50 ml
- Batáty
- Olej olivový 3 plž
- Rozmarýn čerstvý 2 snít
- Česnek 2 strouž
- Sůl
- Klobása bílá 600 g