Risotto à la betterave
Un risotto coloré et délicieux !
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de betteraves rouges cuites
- litre de bouillon
- de riz arborio
- litre de vin blanc
- de parmesan râpé
- d'échalotes soit 2
- de crème fraîche épaisse
- de beurre
- d'huile d'olive
- d'ail soit 1 gousse