Riz aux Légumes et Chorizo Gratiné
Un plat réconfortant combinant riz, aubergines, tomates, mini chorizos, oignons, ail, gratiné au gruyère et crème fraîche, parfait pour un dîner savoureux.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- riz
- aubergine moyenne
- tomates concassées en conserve
- mini chorizos
- oignon moyen
- gousses d'ail
- crème fraîche épaisse
- gruyère râpé
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture