Chiacchiere al cacao
Le chiacchiere al cacao sono una variante delle classiche chiacchiere di Carnevale che si preparano a casa mia. Quest'anno mi intrigava l'idea di preparare un impasto un po' diverso dal solito, l'ho aromatizzato con buccia d'arancia e rum e ovviamente con il cacao, un esperimento davvero ben riuscito, le chiacchiere al cacao sono risultate friabili e croccanti al punto giusto ;) Amiche, oggi sono in trasferta, ieri sera sono arrivata Venezia per stare qualche giorno con mio cognato e la moglie e vedere il carnevale, quest'anno il tema scelto e' la cucina e non potevo mancare. Peccato però che un weekend peggiore, climaticamente parlando, non mi poteva capitare ; c'è freddo, acqua alta, pioggia e vento, una cosa da non credersi ;/ vi lascio alla ricetta di oggi e vado ad imbacuccarmi per poter uscire, un bacio
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di cacao
- uovo
- cucchiaio di zucchero
- buccia di arancia grattugiata
- cucchiaio di rum
- cucchiaio di olio di semi
- zucchero a velo
- olio di semi per friggereTempo di preparazione