Pasticcio di patate e ricotta

A casa mia, è mia mamma la regina del gateau di patate ed io mai mi azzarderei a prepararlo per una cena in famiglia, è una sua specialità e ci tengo che rimanga una cosa tutta sua, questo però non significa che non possa creare una variante sul tema e da lì nasce questo pasticcio di patate e ricotta. La ricetta è molto semplice, si tratta di un pasticcio di patate e ricotta con asiago e maggiorana,che ha un sapore meno deciso del classico gateau ma che è ugualmente goloso. Vi lascio alla ricetta del giorno e vado ad ultimare le correzioni dei file per poter mandare in stampa il calendario di Misya 2015. A più tardi, baci :*

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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