Terrina de pulpo con puré de patata de El Tonel

Este es uno de los platos más demandados de El Tonel, formando parte de esas recetas que los padres de los tres hermanos crearon en su día y que no podrían retirar de la carta ni aunque quisieran. Además, es un plato muy ‘imitado' por otros restaurantes asturianos, pero si queréis probar la genuina y auténtica terrina asturiana de pulpo, esta es, sin duda, la de El Tonel. Un plato sabroso, divertido y actual, que nunca pasa de moda y que se disfruta como el primer día.

• Raciones: 2

Fuente: gastronosfera.com

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