Sardine en boulettes (Dolma)
Pour préparer Sardine en boulettes (Dolma), vider, nettoyer, laver les sardines, extraire l'arête dorsale, écraser les sardines, râper dessus oignon, persil, assaisonner et ajouter la mie de pain, façonner des petites boulettes de la.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de sardines
- oignon
- tomates
- feuille de laurier
- C. à café d'harissa
- c.à soupe d'huile
- C. à café de paprika
- bouquet de persil
- noix de mie
- sel, poivre
- olives vertes