Risotto al Azafrán: Receta Tradicional en Olla Express en 20 Minutos
Aprende a hacer risotto al azafrán en olla express. Receta cremosa, económica y con toque gourmet en menos de 30 min. ¡Sorprende a todos!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- de arroz Arborio o Carnaroli
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- litro de caldo de verduras casero
- de vino blanco seco
- de azafrán en hebras
- de mantequilla sin sal
- de queso Parmesano rallado
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- pizca de sal marina
- cucharadita de pimienta negra recién molida