Mug cake au chocolat

Mug cake au chocolat

Le mug cake au chocolat est la solution idéale pour une envie de dessert rapide et réconfortant. Prêt en moins de 10 minutes, il séduit par sa texture moelleuse et son cœur fondant, parfait pour les amateurs de gâteau au chocolat. Cette recette, d’origine anglo-saxonne, s’est imposée en France pour sa simplicité et son côté ludique, à préparer directement dans une grande tasse.Utilisez un bon chocolat noir pâtissier pour un goût intense, et variez les plaisirs avec quelques pépites ou un nappage gourmand comme sur la photo. Ce dessert individuel est aussi plus léger qu’un gâteau classique, car il ne nécessite qu’un œuf et peu de matière grasse. Idéal pour un goûter express ou une pause sucrée, il se déguste tiède, à la cuillère, pour un maximum de plaisir !

Source: recettes.com

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Ingrédients

  • Pour le mug cake: 40 g chocolat noir pâtissier
  • Pour le mug cake: 20 g beurre doux
  • Pour le mug cake: 1 œuf à température ambiante
  • Pour le mug cake: 20 g sucre en poudre
  • Pour le mug cake: 20 g farine de blé
  • Pour le mug cake: 1 pincée sel fin
  • Pour la finition : 10 g chocolat noir
  • Pour la finition : 5 g pépite de chocolat

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