Mozzarella di bufala con scorza di limone
Mettete la bufala sul piatto. Lavare bene il limone e ricavare delle striscioline fini. Emulsionate 2 cucchiai d olio, 2 cucchiai di succo di limone pepe e...
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mozzarelle piccole
- Limone biologico
- Menta
- Sale
- Pepe
- Olio extravergine d'oliva