元祖オムライス
溶いた卵にご飯と具を混ぜ込んで焼き上げるオムライス。表面はこんがり香ばしく、中は半熟状が理想。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 卵 4個
- 温かいご飯 茶碗 2杯分強
- 玉ねぎ 1/4個
- マッシュルームの薄切り 40g
- 合いびき肉 50g
- 砂糖 ひとつまみ
- しょうゆ 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ3
- トマトケチャップ 適宜
- パセリ 適宜
溶いた卵にご飯と具を混ぜ込んで焼き上げるオムライス。表面はこんがり香ばしく、中は半熟状が理想。
出典: オレンジページnet