Couscous perlato ai carciofi, carne e formaggio greco con datterini nostrani e glassa al balsamico

Avete mai cucinato il couscous perlato? Si chiama couscous ma non assomiglia a quello tradizionale, infatti si tratta di piccole palline di grano duro, da lessare e scolare proprio come la pasta! La nostra versione abbraccia il sapore della cucina mediterranea, con datterini caramellati, formaggio greco e carciofi già cotti. Il consiglio in più: la glassa al balsamico è dolce, dosatela a piacere per bilanciare la sapidità del formaggio. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 2

Fonte: HelloFresh

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