Tronchetto di castagne e fondente
La bûche de Noël, il dessert della tradizione francese realizzato in una golosa variante con amaretti
- Tempo: 3000 min
- Porzioni: 10
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Castagne secche
- di Zucchero a velo
- di croccante alle mandorle
- di scorzette di arancia
- di Amaretti
- di cioccolato fondente 70%
- cucchiai di Rum
- di Burro
- dl di Latte
- di Panna montata
- di Ricotta
- punta di Vaniglina
- pizzico di Sale