Erwtensoep
Neem een pan en verhit de olie op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en laat 5 minuten fruiten. Voeg de bouillon, dragon, zout en peper toe en breng aan de kook. Voeg de erwten toe en laat 5 minuten sudderen. Blender de soep tot een gladde massa. Laat 5 minuten sudderen. Rooster het tarwebrood en
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- tsk olijfolie
- stk uien, fijngehakt
- dl bouillon van kip
- tsk dragon, gedroogd
- tsk zout
- tsk peper
- gram groene erwten, geblancheerd
- tsk yoghurt, natuurlijk
- stykke volkorenbrood, geroosterd
- gram roomkaas