なすのマヨナムル

なすのマヨナムル

火いらず、揉むだけ!濃厚ごま油で食べるナムルです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • なす 2個
  • 白すりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/4
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2

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