Lachs im Blätterteig
Unser feiner Lachs im Blätterteig mit Spinat besticht mit Saftigkeit, vollem Geschmack und einer kurzen Arbeitszeit. Erfahre hier, wie du den Klassiker selbst zubereitest, worauf es beim Backen ankommt und wie du das Rezept vegetarisch oder anderweitig abwandelst.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Babyspinat, frisch
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Butter
- Salz
- Pfeffer
- Muskat, gemahlen
- Lachsfilets, küchenfertig ohne Haut
- Zitronen
- Blätterteigrolle, aus dem Kühlregal
- Eigelb
- EL Sesam
- Honig
- Senf, mittelscharf
- Bund Dill