ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキン

コチュジャンベースの甘辛だれが決め手の韓国風フライドチキン。一味唐辛子がピリリときいて、もう、ビールが止まりません!

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏手羽元 12本
  • 〈下味〉
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 小さじ2
  • 〈ヤンニョムだれ〉
  • にんにくのすりおろし 1かけ分
  • コチュジャン 大さじ3
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1/4
  • 粗く刻んだピーナッツ 20g
  • 片栗粉 適宜
  • サラダ油

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