Risotto alla zucca e certosa con prosciutto croccante e melograno
Un gustoso risotto autunnale!!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Zucca
- Crescenza galbani
- Cipolla bianca
- noce Burro
- Brodo vegetale
- Chicchi di melograno
- fetta Prosciutto crudo
- Fiori di rosmarino
- Rosmarino
- Sale
- Pepe