Cheesecake al limone
Una base croccante di biscotti all'avena, con su una golosa crema al formaggio al limone, intervallata dalla lenon curd. Decorata da una gelatina al limone e meringhe.
- Tempo: 1200 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Biscotti all'avena
- Burro fuso
- Yogurt al limone
- Formaggio spalmabile
- Zucchero a velo
- Colla di pesce
- Scorza grattugiata di limone
- Succo spremuto e filtrato di limone
- Panna fresca
- Succo di limone
- Burro
- Uova interi
- Zucchero
- foglio Colla di pesce
- Scorza di limone
- Acqua
- Colorante in gel giallo goccia
- Limone di limone
- Qualche meringa