Cappellacci ai carciofi e ricotta
Un classico raviolo cappellaccio ripieno di ricotta e carciofi di stagione
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Spinaci cotti frullati e setacciati
- Uova medie
- Carciofi cotti
- Ricotta
- Noce moscata
- Pane grattugiato
- Sale