Mexicaanse Kip Chili met Linzen
Deze Mexicaanse kip chili met linzen is een voedzame en kruidige eenpansmaaltijd. Met The Spice Club Chili Con Carne mix maak je eenvoudig een warme chili vol groenten, eiwitten en Mexicaanse smaken. Perfect voor een snelle avondmaaltijd.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: The Spice Club
Ingrediënten
- el olijfolie
- grote ui, in blokjes
- paprika’s, in blokjes
- tenen knoflook, fijngehakt
- kipgehakt
- tl The Spice Club Chili Con Carne mix
- boerenkool, ontdooid en grof gehakt
- blikken tomatenblokjes van 400 g
- kippenbouillon, zoutarm
- blik linzen van 400 g, uitgelekt en afgespoeld
- bos koriander, fijngehakt