Galletas de chuño caseras: Receta tradicional y beneficios nutricionales
Esta receta de galletas de chuño (papa deshidratada) sin duda es muy popular en Chile, elaborada en base a un ingrediente muy tradicional de las cocinas andinas, fáciles y deliciosas.
- Raciones: 6
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- de chuño
- de azúcar flor
- de harina sin polvos de hornear
- de mantequilla o margarina
- huevos
- cucharadita de esencia de vainilla
- cucharadita de ralladura de limón
- cucharadita de polvos de hornear
- Almendras