Berits brokkoligrateng med pesto
En kjempegod, enkel og næringsrik middag. En nydelig grateng med både brokkoli og blomkål, som gratineres med revet ost eller crumble av fetaost og toppes med ristede pinjekjerner og frisk basilikum. Super alene og nydelig som tilbehør til grillet fisk og sjømat.
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- pasta
- ss pesto
- gul løk, grovhakket
- stor purreløk, i skiver
- fedd fedd hvitløk, finhakket
- brokkoli, i buketter
- blomkål, i buketter
- dl fløte
- øko sitron, zest
- ss sitronsaft
- feta