Riz sauté aux œufs façon cantonaise… sans jambon
Tu veux découvrir la version végétarienne du fameux riz sauté cantonais ? Cette recette sans jambon garde tout son goût authentique grâce aux œufs moelleux et aux légumes croquants. Un plat gourmand qui se prépare…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de riz jasmin ou basmati
- œufs frais
- de petits pois surgelés
- carottes moyennes
- oignons blancs
- gousses d'ail
- cm de gingembre frais
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillères à soupe d'huile de sésame
- cuillères à soupe d'huile végétale
- cuillère à café de sucre
- Sel
- Poivre blanc
- Coriandre fraîche