Crème de tomate
Une recette de crème de tomate qui utilise de la crème à fouetter et du beurre salé Scotsburn. Six à huit portions de cette soupe délicieuse en 1 heure et 25 minutes.
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: www.scotsburnmilk.ca
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Ingrédients
- beurre salé Scotsburn
- oignon, haché finement
- carottes, pelées, hachées finement
- gousses d'ail, émincées
- branche de thym frais effeuillé
- piment fort en flocons
- feuille de laurier
- boîte tomates broyées
- bouillon de poulet
- crème à fouetter 35% Scotsburn
- zeste d'orange finement râpé
- aneth frais, haché