Noix de Saint-Jacques aux tomates Marquises noires Savéol et topinambours
La recette d’YvonMorvan, chef du Vioben à Landéda (29)Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- coquilles St-Jacques
- tomates Marquises noires Savéol
- échalote
- gousse d’ail
- branche de thym
- citron jaune
- de topinambours
- huile d’olive
- sel
- poivre