Velouté de potimarron vert au lait de coco : recette thaïlandaise authentique
Le velouté de potimarron vert au lait de coco est une recette thaïlandaise qui allie douceur et exotisme. Ce plat réconfortant est parfait pour se réchauffer lors des soirées fraîches tout en voyageant par les papilles vers l'Asie du Sud-Est. Avec quelques ingrédients clés et une préparation simple, vous apporterez une touche d'évasion à votre table.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes potimarron vert
- millilitres lait de coco
- millilitres bouillon de légumes
- grammes pâte de curry vert
- cuillère à café gingembre en poudre
- cuillères à soupe huile végétale
- sel et poivre