Muffin di fagioli rossi e sgombro

Muffin di fagioli rossi e sgombro

perfetti per la colazione o uno snack veloce

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • fagioli rossi cotti: 440 g
  • sgombro/tonno sgocciolati: 200 g
  • basilico/maggiorana/: 1 ciuffo
  • margarina artigianale: 50 g
  • tuorlo: 3
  • albume: 3
  • bicarbonato: 4 g
  • cremortartaro: 4 g
  • semi di lino: 3 cucchiai
  • sale fino: 2 o 3 g

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