Ofenkartoffel-Salat
Ofenkartoffel-Salat - Kartoffeln und Wurst einmal ganz anders - lecker!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- kleine Frühkartoffeln , mit der Schale
- wenig Olivenöl
- dl Gemüsebouillon , heiss
- EL Kräuteressig
- EL Öl
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Schützenwürste , halbiert, in 5mm dicken Scheiben
- Lattiche , in feinen Streifen
- Bund Radiesli , geviertelt
- Pfeffer aus der Mühle