Muzlu Kedi Dili Pasta Tarifi
Pazartesi günleri sendromu biraz olsun azaltmak için cici cici tarifler yayınlamaya çalışırım genelde. Ama ne yazık ki dün kendim de sendromdan çıkamadığım için size destek olamadım. Hem yoğun bir çalışma günü oldu, hem de yazı yazacak dermanı bulamadım kendimde. Umarım kendimi bu şirin pastayla affettirebilirim. Bildiğiniz kedi dili bisküvili pasta aslında. Ama içine muz, üzerine çikolata sosu gelince zengin bir görüntüye kavuştu. Püf Noktaları Bisküvileri süte fazla bekletmeden, sadece batırıp çıkararak ıslatın. Fazla bekletirseniz hamurlaşabilir. Kremanın pürüzsüz olması için sürekli karıştırın. Topaklanma olursa blenderdan geçirebilirsiniz. Tatlınızı bir gece önceden hazırlarsanız bisküviler iyice yumuşar ve lezzeti artar. Çikolata sosunu tatlının üzerine döktükten sonra hemen buzdolabına kaldırmayın, önce oda sıcaklığında hafifçe donmasını bekleyin. Çikolatayı benim gibi bitter kullanmak yerine sütlü veya beyaz çikolata da kullanabilirsiniz. Kenarlarını hindistan cevizi dışında f…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- adet kedidili bisküvi
- su bardağı süt
- yemek kaşığı un
- yemek kaşığı nişasta
- yemek kaşığı şeker
- yumurta
- yemek kaşığı tereyağı
- paket şekerli vanilin
- adet muz
- Hindistan cevizi
- bitter çikolata
- tatlı kaşığı tereyağı