Hollandse erwtensoep
De klassieker die niet mag ontbreken tijdens koude, winterse dagen is natuurlijk de Hollandse erwtensoep, oftewel snert. Perfect na een stevige boswandeling of sleeën door de sneeuw. Deze heerlijke soep serveren we met roggebrood met katenspek voor een goed gevulde maag.
- Tijd: 95 min
- Porties: 6
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- ui
- el zonnebloemolie
- water
- runderbouillonblokjes
- gr groene spliterwten
- gr aardappelen
- gr knolselderij
- gr gerookt ontbijtspek
- gr rookworst
- gr ewrtensoepgroenten
- sneetjes roggebrood
- plakken katenspek
- takjes verse bladselderij