Bowl met quinoa, boerenkool, bataat, adukibonen, champignons en tahin-sojadressing

Ingrediënten

• gram oranje bataat
• gram boerenkool
• gram quinoa
• el tahin
• stuks witte ui
• gram kastanjechampignons
• blikje adukibonen
• olie om te bakken
• el olijfolie extra vierge
• el sojasaus
• el Appel- of witte wijnazijn
• el water
• teentjes knoflook
• mespuntje chilivlokjes