Szybki sposób na passatę pomidorową
Passata z ziołami to esencja prostoty i autentycznych smaków włoskiej kuchni. Gęsty, soczysty sos pomidorowy, przygotowany z dojrzałych w słońcu pomidorów, wzbogacony aromatycznymi ziołami, to idealna baza dla wielu dań. Bazylia, oregano i tymianek wprowadzają do passaty subtelne nuty aromatyczne. Wystarczy kilka składników, aby przygotować jedzenie, które przeniesie nas bezpośrednio na włoską prowincję, gdzie każdy kęs to harmonijna uczta dla zmysłów.
- Czas: 90 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pomidorów
- szt Cebuli czerwonej
- ząbków czosnku
- listków bazylii
- gałązek oregano
- gałązek tymianku
- łyżek oliwy z oliwek
- łyżki soli
- łyżki cukru
- łyżeczka pieprzu